〖五和养生堂〗
一年至冷在大寒 ，
此节过后天渐暖。
饮食起居多注意 ，
添衣养阳？到。
〖节气习俗〗
『腊八节』
小寒时节天气虽然寒冷 ，但因已近春天 ，不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节 ，人们开始忙着除旧饰新 ，腌制年肴 ，准备年货。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八 ，即阴历十二月初八。在这一天 ，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥 ，是人们过年中不可或缺的一道主食。
『尾牙祭』
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙 ，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃 ，这一天买卖人要设宴 ，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁 ，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己 ，以使员工们能放心地享用佳肴 ，回家后也能过个安稳年。
〖节气养生〗
一、起居
大寒是二十四节气的最后一个 ，此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季 ，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则 ，最简单的方法是早睡晚起 ，每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气 ，晚起可以养阴气 ，使精气内聚以润五脏 ，从而增加身体的免疫力。
二、着装
大寒时节 ，由于天气寒冷 ，上了年纪的人 ，一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象 ，因此 ，选择宽大松软、穿脱方便的冬装很重要。养生保健专家提示说 ，患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人 ，应再增加一件背心 ，利于；ば摹⒎魏臀覆坎恢率芎。有关节炎、风湿病的人 ，制作冬衣时可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚 ，从而起到防寒保暖的作用。而在内衣选择上 ，应选择吸湿性能好、透气性强 ，轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。
三、运动
冬季可循序渐进地进行一些有氧运动 ，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等 ，既运动了肢体 ，也加强了气血循环运行 ，使气血旺盛 ，气机通畅 ，血脉顺和 ，全身四肢百骸才能温暖。中、老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法 ，来增强机体的抗寒能力。大寒时节的运动应注意适宜、适度 ，同时室外活动不可太早 ，待日出后再进行为好。
〖节气食材〗
大寒时节 ，食补多以固护脾肾 ，调养肝血为主。饮食宜减咸增苦以养心气 ，使肾气坚固 ，切忌黏硬、生冷食物。宜热食 ，防止损害脾胃阳气 ，但燥热之物不可过食。食物的味道可适当浓一些 ，要有一定量的脂类 ，保持一定的热量。此外 ，还应多食用黄绿色蔬菜 ，如胡萝卜、油菜、菠菜等。为了御寒 ，人的食量会增加 ，大寒期间适当多吃一些具有健脾消滞功效的食物 ，如淮山、山楂、柚子、小米粥、萝卜等；褂κ实倍喑砸恍┪律⒎绾氖澄锶纾鹤纤找丁⑸⒋蟠小⒗苯贰⒒ń贰⒐鹌さ。
〖节气饮品〗
『胖大海润肺茶』
配料：胖大海2粒、银耳、麦门冬、薄荷各2克、冰糖适量、水600ml。
功效：胖大海清热润肺、利咽解毒、润肠通便；银耳强精、补肾、润肠、益胃；麦门冬养阴润肺、清心除烦、益胃生津；薄荷发散风热、清利咽喉；冰糖补中益气、和胃润肺；此茶具有生津润肺、滋补强身的功效。
『三花清肝茶』
配料：菊花、金银花、茉莉花适量。
功效：菊花散风清热、平肝明目；金银花清热解毒、疏散风热；茉莉花理气止痛、温中和胃、消肿解毒；此茶具有养肝、护肝、清热解毒的功效。
『蜜炼红枣茶』
配料：干红枣150克、蜂蜜40mL。
功效：红枣补脾气、健脾养胃；蜂蜜滋阴润燥、补虚润肺、解毒调和；此茶具有保养脾胃的功效。
『生津茶』
配方：青果5个 ，甘菊、竹茄各6克 ，麦冬、桑叶各9克 ，鲜藕10片 ，黄梨2个。
功效：青果清肺利咽、生津解毒 ，甘菊益肝补阴；竹茄清热化痰、除烦止呕、安胎凉血；麦冬养阴生津、润肺清心；桑叶降血压、血脂、抗炎；鲜藕清热生津、凉血、散瘀、止血；黄梨解暑、止渴、止泻、助消化；此茶具有生津止渴 ，养阴润燥的功效。
〖节气食谱〗
『排骨汤』
配料：猪排骨250克 ，熟猪油50克 ，味精、料酒、精盐、葱白、姜片各少许。
功效：猪排骨滋阴润燥、益精补血；熟猪油补虚、润燥、解毒 ，此汤具有滋阴强体的功效。
『芪枣羊骨粥』
配料：羊骨1000克左右 ，黄芪30克 ，大枣10枚 ，粳米100克。
功效：羊骨补肾壮骨、温中止泻；黄芪益元气、壮脾胃；大枣补脾气、健脾养胃；粳米益脾胃、除烦渴；此粥具有补肾强筋、健脾益气的功效。
『百合生地粳米粥』
配料：百合50克 ，生地30g ，粳米各50g。
功效：百合润肺止咳、清心安神；生地清热凉血、养阴生津；粳米益脾胃、除烦渴；此粥具有补脾止泻 ，益肾涩清 ，养心安神的功效。
『小白萝卜泡菜』
配料：白萝卜、葱、蒜末、辣椒酱、水、盐、糖。
功效：白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。
『山药枸杞蒸鸡』
配料：肉鸡1只(约1000克) ，北芪15克 ，党参20克 ，山药40克 ，枸杞30克调料适量。
功效：鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精；北芪保肝、利尿、抗衰老；党参补中、益气、生津；山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；枸杞滋补肝肾、益精明目；此菜具有补脾益肾的功效。
〖温馨提示〗
一、大寒与立春相交接 ，进补量应逐渐减少 ，以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物 ，为适应春天升发特性做准备。这个时期 ，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期 ，应适当多吃一些温散风寒的食物 ，以防御风寒邪气的侵扰。
二、大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。“寒从脚起 ，冷从腿来” ，人的腿脚一冷 ，全身皆冷。在冬夜入睡前 ，可用热水或药汤先泡泡脚 ，以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效 ，尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人 ，临睡前更应热水泡脚。
祝好朋友财源茂盛富达三江 ，生意兴隆源通四海！
〖五和养生堂〗
一年至冷在大寒 ，
此节过后天渐暖。
饮食起居多注意 ，
添衣养阳？到。
〖节气习俗〗
『腊八节』
小寒时节天气虽然寒冷 ，但因已近春天 ，不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节 ，人们开始忙着除旧饰新 ，腌制年肴 ，准备年货。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八 ，即阴历十二月初八。在这一天 ，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥 ，是人们过年中不可或缺的一道主食。
『尾牙祭』
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙 ，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃 ，这一天买卖人要设宴 ，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁 ，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己 ，以使员工们能放心地享用佳肴 ，回家后也能过个安稳年。
〖节气养生〗
一、起居
大寒是二十四节气的最后一个 ，此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季 ，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则 ，最简单的方法是早睡晚起 ，每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气 ，晚起可以养阴气 ，使精气内聚以润五脏 ，从而增加身体的免疫力。
二、着装
大寒时节 ，由于天气寒冷 ，上了年纪的人 ，一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象 ，因此 ，选择宽大松软、穿脱方便的冬装很重要。养生保健专家提示说 ，患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人 ，应再增加一件背心 ，利于；ば摹⒎魏臀覆坎恢率芎。有关节炎、风湿病的人 ，制作冬衣时可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚 ，从而起到防寒保暖的作用。而在内衣选择上 ，应选择吸湿性能好、透气性强 ，轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。
三、运动
冬季可循序渐进地进行一些有氧运动 ，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等 ，既运动了肢体 ，也加强了气血循环运行 ，使气血旺盛 ，气机通畅 ，血脉顺和 ，全身四肢百骸才能温暖。中、老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法 ，来增强机体的抗寒能力。大寒时节的运动应注意适宜、适度 ，同时室外活动不可太早 ，待日出后再进行为好。
〖节气食材〗
大寒时节 ，食补多以固护脾肾 ，调养肝血为主。饮食宜减咸增苦以养心气 ，使肾气坚固 ，切忌黏硬、生冷食物。宜热食 ，防止损害脾胃阳气 ，但燥热之物不可过食。食物的味道可适当浓一些 ，要有一定量的脂类 ，保持一定的热量。此外 ，还应多食用黄绿色蔬菜 ，如胡萝卜、油菜、菠菜等。为了御寒 ，人的食量会增加 ，大寒期间适当多吃一些具有健脾消滞功效的食物 ，如淮山、山楂、柚子、小米粥、萝卜等；褂κ实倍喑砸恍┪律⒎绾氖澄锶纾鹤纤找丁⑸⒋蟠小⒗苯贰⒒ń贰⒐鹌さ。
〖节气饮品〗
『胖大海润肺茶』
配料：胖大海2粒、银耳、麦门冬、薄荷各2克、冰糖适量、水600ml。
功效：胖大海清热润肺、利咽解毒、润肠通便；银耳强精、补肾、润肠、益胃；麦门冬养阴润肺、清心除烦、益胃生津；薄荷发散风热、清利咽喉；冰糖补中益气、和胃润肺；此茶具有生津润肺、滋补强身的功效。
『三花清肝茶』
配料：菊花、金银花、茉莉花适量。
功效：菊花散风清热、平肝明目；金银花清热解毒、疏散风热；茉莉花理气止痛、温中和胃、消肿解毒；此茶具有养肝、护肝、清热解毒的功效。
『蜜炼红枣茶』
配料：干红枣150克、蜂蜜40mL。
功效：红枣补脾气、健脾养胃；蜂蜜滋阴润燥、补虚润肺、解毒调和；此茶具有保养脾胃的功效。
『生津茶』
配方：青果5个 ，甘菊、竹茄各6克 ，麦冬、桑叶各9克 ，鲜藕10片 ，黄梨2个。
功效：青果清肺利咽、生津解毒 ，甘菊益肝补阴；竹茄清热化痰、除烦止呕、安胎凉血；麦冬养阴生津、润肺清心；桑叶降血压、血脂、抗炎；鲜藕清热生津、凉血、散瘀、止血；黄梨解暑、止渴、止泻、助消化；此茶具有生津止渴 ，养阴润燥的功效。
〖节气食谱〗
『排骨汤』
配料：猪排骨250克 ，熟猪油50克 ，味精、料酒、精盐、葱白、姜片各少许。
功效：猪排骨滋阴润燥、益精补血；熟猪油补虚、润燥、解毒 ，此汤具有滋阴强体的功效。
『芪枣羊骨粥』
配料：羊骨1000克左右 ，黄芪30克 ，大枣10枚 ，粳米100克。
功效：羊骨补肾壮骨、温中止泻；黄芪益元气、壮脾胃；大枣补脾气、健脾养胃；粳米益脾胃、除烦渴；此粥具有补肾强筋、健脾益气的功效。
『百合生地粳米粥』
配料：百合50克 ，生地30g ，粳米各50g。
功效：百合润肺止咳、清心安神；生地清热凉血、养阴生津；粳米益脾胃、除烦渴；此粥具有补脾止泻 ，益肾涩清 ，养心安神的功效。
『小白萝卜泡菜』
配料：白萝卜、葱、蒜末、辣椒酱、水、盐、糖。
功效：白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。
『山药枸杞蒸鸡』
配料：肉鸡1只(约1000克) ，北芪15克 ，党参20克 ，山药40克 ，枸杞30克调料适量。
功效：鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精；北芪保肝、利尿、抗衰老；党参补中、益气、生津；山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；枸杞滋补肝肾、益精明目；此菜具有补脾益肾的功效。
〖温馨提示〗
一、大寒与立春相交接 ，进补量应逐渐减少 ，以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物 ，为适应春天升发特性做准备。这个时期 ，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期 ，应适当多吃一些温散风寒的食物 ，以防御风寒邪气的侵扰。
二、大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。“寒从脚起 ，冷从腿来” ，人的腿脚一冷 ，全身皆冷。在冬夜入睡前 ，可用热水或药汤先泡泡脚 ，以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效 ，尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人 ，临睡前更应热水泡脚。
祝好朋友财源茂盛富达三江 ，生意兴隆源通四海！