〖五和养生堂〗
鸿雁南去逢立冬 ，
万物萧瑟一岁中。
衣食住行重抗寒 ，
翘待白雪压青松。
〖节气习俗〗
“贺冬”
贺冬亦称“拜冬” ，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴 ，贺谒君师耆老 ，一如正日。”宋代每逢此日 ，人们更换新衣 ，庆贺往来 ，一如年节。清代“至日为冬至朝 ，士大夫家拜贺尊长 ，又交相出谒。细民男女 ，亦必更鲜衣以相揖 ，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来 ，贺冬的传统风俗 ，似有简化的趋势。但有些活动 ，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动 ，都在冬季举行。
“食俗”
立冬则有吃水饺的风俗。立冬时 ，包饺子 ，味道既同大白菜有异 ，还要蘸醋加烂蒜吃 ，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子 ？因我国以农立国 ，很重视二十四节气 ，“节”者 ，草木新的生长点也。秋收冬藏 ，这一天 ，改善一下生活 ，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至 ，中国古有“冬至节”的风俗。
〖节气养生〗
起居：早睡晚起注意衣着
中医认为“寒为阴邪 ，常伤阳气” ，人体如果没有阳气 ，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要 ，所以 ，立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。
一要早睡晚起：人们要适当早睡 ，同时 ，早晨也不易起得太早 ，尤其老年人时间允许的话 ，最好等太阳升起 ，阳气生发时再起床 ，以保证充足的睡眠 ，有利于阳气潜藏 ，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好 ，衣着过少过薄、室温过低 ，易感冒又耗阳气；反之 ，衣着过多过厚 ，室温过高则腠理开泄 ，阳气不得潜藏 ，寒邪易于侵入。
运动：避免高强度运动
冬季锻炼不可少 ，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷 ，人的四肢较为僵硬 ，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习 ，使身体微微出汗后 ，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定 ，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服 ，以免着凉。此外 ，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动 ，如打球、登山等。
精神：保持安静与乐观
在冬季 ，人体的代谢处于相对缓慢的时期 ，因此 ，冬季养生要注重于“藏” ，藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议 ，遇到不顺心的事情 ，要学会调控不良情绪 ，对于抑郁心中的不良情绪 ，可通过适当方式发泄出来 ，以保持心态平和。同时 ，要多晒太阳。因为冬季天黑的早 ，光照时间短 ，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因 ，因黑夜来临时 ，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强 ，能影响人的情绪 ，而光照可抑制此激素的分泌。
〖节气食材〗
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之 ，寒者温之”的古训 ，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒 ，宜食黍以热性治其寒。”也就是说 ，少食生冷 ，但也不宜躁热 ，有的放矢地食用一些滋阴潜阳 ，热量较高的膳食为宜 ，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏 ，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼 ，多饮豆浆、牛奶 ，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
〖节气饮品〗
“清络饮”
配料：干荷叶50克 ，红茶5克 ，丝瓜皮6克。
功效：荷叶消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血；红茶舒张血管、养胃护胃、抗癌、生津清热；丝瓜皮清暑凉血、解毒通便；此饮品具有健脾升阳、养胃护胃的功效。
“双乌饮”
配料：乌龙茶5克 ，何首乌30克 ，干山楂20克 ，冬瓜皮20克。
功效：乌龙茶提神益思、生津利尿、解毒防；何首乌补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾；冬瓜皮利水化湿；山楂消食化积、降脂减肥；此茶具有补益精血、补肝益肾的功效。
“葫芦茶”
配料：黑茶25克 ，干荷叶25克 ，陈葫芦10克 ，橘皮5克。
功效：黑茶润肠、降血脂、安神、防辐射；荷叶消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血；陈葫芦温肾壮阳、散寒祛湿；橘皮理气调中、燥湿化痰；此茶具有健脾温肾、润肠降脂的功效。
〖节气食谱〗
“红枣山药汤”
配料：红枣10粒 ，山药300克左右 ，桂圆肉若干 ，白砂糖。
功效：红枣补血益气；山药健脾保胃；桂圆益心脾、补气血；此汤具有健脾益气、保胃补血的功效。
“银耳雪梨炖瘦肉汤”
配料：银耳、雪梨、瘦肉。
功效：银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺；雪梨润肺凉心、消炎降火；瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；此汤具有养阴润肺、生津润肠、降火清心的功效。
“苁蓉羊肉粥”
配科：肉苁蓉30克 ，羊肉150-200克 ，大米适量 ，食盐、味精各少许。
功效：肉苁蓉肾阳不足、温补精血、保肝润燥；羊肉益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤；大米补中益气、健脾养胃、益精强志；此粥具有温里壮阳、补肾益精的功效。
“龙马童子鸡”
配料：虾仁15克 ，海马10克 ，子公鸡1只 ，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
功效：虾仁补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、通血固精；海马健身消痛、强心散结、舒筋活络、止咳平喘；子公鸡温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损；此菜具有温肾壮阳、益气补精的功效。
“番茄砂糖藕”
配料：番茄2个、藕1节、沙糖适量。
功效：番茄生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血；藕健脾开胃、益血补心；沙糖和中缓急、生津润燥；此菜具有健脾开胃 ，生精止渴的功效。
〖温馨提示〗
1、进"点"补：冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人 ，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人 ，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人 ，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱 ，一人一法。冬令进补时 ，为使胃肠有个适应过程 ，最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖 ，也可煮些生姜大枣牛肉汤 ，以调整脾胃功能。
2、护"点"脚：冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚 ，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上 ，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心 ，以增进血液循环。
3、早"点"睡：唐代着名医学家孙思邈说："冬月不宜清早出夜深归 ，冒犯寒威。"早睡以养阳气 ，迟起以固阴精。因而 ，冬季养生要保证充足的睡眠 ，这样有益于阳气潜藏 ，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记"养藏"。
祝好朋友前程千帆竞发 ，盛世万象更新！
〖五和养生堂〗
鸿雁南去逢立冬 ，
万物萧瑟一岁中。
衣食住行重抗寒 ，
翘待白雪压青松。
〖节气习俗〗
“贺冬”
贺冬亦称“拜冬” ，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴 ，贺谒君师耆老 ，一如正日。”宋代每逢此日 ，人们更换新衣 ，庆贺往来 ，一如年节。清代“至日为冬至朝 ，士大夫家拜贺尊长 ，又交相出谒。细民男女 ，亦必更鲜衣以相揖 ，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来 ，贺冬的传统风俗 ，似有简化的趋势。但有些活动 ，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动 ，都在冬季举行。
“食俗”
立冬则有吃水饺的风俗。立冬时 ，包饺子 ，味道既同大白菜有异 ，还要蘸醋加烂蒜吃 ，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子 ？因我国以农立国 ，很重视二十四节气 ，“节”者 ，草木新的生长点也。秋收冬藏 ，这一天 ，改善一下生活 ，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至 ，中国古有“冬至节”的风俗。
〖节气养生〗
起居：早睡晚起注意衣着
中医认为“寒为阴邪 ，常伤阳气” ，人体如果没有阳气 ，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要 ，所以 ，立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。
一要早睡晚起：人们要适当早睡 ，同时 ，早晨也不易起得太早 ，尤其老年人时间允许的话 ，最好等太阳升起 ，阳气生发时再起床 ，以保证充足的睡眠 ，有利于阳气潜藏 ，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好 ，衣着过少过薄、室温过低 ，易感冒又耗阳气；反之 ，衣着过多过厚 ，室温过高则腠理开泄 ，阳气不得潜藏 ，寒邪易于侵入。
运动：避免高强度运动
冬季锻炼不可少 ，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷 ，人的四肢较为僵硬 ，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习 ，使身体微微出汗后 ，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定 ，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服 ，以免着凉。此外 ，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动 ，如打球、登山等。
精神：保持安静与乐观
在冬季 ，人体的代谢处于相对缓慢的时期 ，因此 ，冬季养生要注重于“藏” ，藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议 ，遇到不顺心的事情 ，要学会调控不良情绪 ，对于抑郁心中的不良情绪 ，可通过适当方式发泄出来 ，以保持心态平和。同时 ，要多晒太阳。因为冬季天黑的早 ，光照时间短 ，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因 ，因黑夜来临时 ，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强 ，能影响人的情绪 ，而光照可抑制此激素的分泌。
〖节气食材〗
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之 ，寒者温之”的古训 ，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒 ，宜食黍以热性治其寒。”也就是说 ，少食生冷 ，但也不宜躁热 ，有的放矢地食用一些滋阴潜阳 ，热量较高的膳食为宜 ，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏 ，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼 ，多饮豆浆、牛奶 ，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
〖节气饮品〗
“清络饮”
配料：干荷叶50克 ，红茶5克 ，丝瓜皮6克。
功效：荷叶消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血；红茶舒张血管、养胃护胃、抗癌、生津清热；丝瓜皮清暑凉血、解毒通便；此饮品具有健脾升阳、养胃护胃的功效。
“双乌饮”
配料：乌龙茶5克 ，何首乌30克 ，干山楂20克 ，冬瓜皮20克。
功效：乌龙茶提神益思、生津利尿、解毒防；何首乌补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾；冬瓜皮利水化湿；山楂消食化积、降脂减肥；此茶具有补益精血、补肝益肾的功效。
“葫芦茶”
配料：黑茶25克 ，干荷叶25克 ，陈葫芦10克 ，橘皮5克。
功效：黑茶润肠、降血脂、安神、防辐射；荷叶消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血；陈葫芦温肾壮阳、散寒祛湿；橘皮理气调中、燥湿化痰；此茶具有健脾温肾、润肠降脂的功效。
〖节气食谱〗
“红枣山药汤”
配料：红枣10粒 ，山药300克左右 ，桂圆肉若干 ，白砂糖。
功效：红枣补血益气；山药健脾保胃；桂圆益心脾、补气血；此汤具有健脾益气、保胃补血的功效。
“银耳雪梨炖瘦肉汤”
配料：银耳、雪梨、瘦肉。
功效：银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺；雪梨润肺凉心、消炎降火；瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；此汤具有养阴润肺、生津润肠、降火清心的功效。
“苁蓉羊肉粥”
配科：肉苁蓉30克 ，羊肉150-200克 ，大米适量 ，食盐、味精各少许。
功效：肉苁蓉肾阳不足、温补精血、保肝润燥；羊肉益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤；大米补中益气、健脾养胃、益精强志；此粥具有温里壮阳、补肾益精的功效。
“龙马童子鸡”
配料：虾仁15克 ，海马10克 ，子公鸡1只 ，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
功效：虾仁补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、通血固精；海马健身消痛、强心散结、舒筋活络、止咳平喘；子公鸡温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损；此菜具有温肾壮阳、益气补精的功效。
“番茄砂糖藕”
配料：番茄2个、藕1节、沙糖适量。
功效：番茄生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血；藕健脾开胃、益血补心；沙糖和中缓急、生津润燥；此菜具有健脾开胃 ，生精止渴的功效。
〖温馨提示〗
1、进"点"补：冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人 ，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人 ，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人 ，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱 ，一人一法。冬令进补时 ，为使胃肠有个适应过程 ，最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖 ，也可煮些生姜大枣牛肉汤 ，以调整脾胃功能。
2、护"点"脚：冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚 ，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上 ，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心 ，以增进血液循环。
3、早"点"睡：唐代着名医学家孙思邈说："冬月不宜清早出夜深归 ，冒犯寒威。"早睡以养阳气 ，迟起以固阴精。因而 ，冬季养生要保证充足的睡眠 ，这样有益于阳气潜藏 ，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记"养藏"。
祝好朋友前程千帆竞发 ，盛世万象更新！